Naturprodukte aus dem Waldviertel
Wir führen einen Bio-Mutterkuhbetrieb mit den extensiven Rassen Galloway, Angus und Wagyu in Zucht und Direktvermarktung mitten im Herzen Waldviertels.
Weiters beschäftigen wir uns auch mit der Produktion von Waldviertler Mohn, Kartoffeln, Getreide und Gemüse.
Wir stehen für den sorgsamen Umgang unseres Bodens, der Pflanzen und Tiere, wie es der Biologie der Natur entspricht, um so mit bis zum Menschen den Kreislauf zu schließen, der uns und unseren Kunden Lebensenergie, Gesundheit und dadurch gute Lebensqualität bringt.
Unter dem Motto
„LEBENSmittel ! Statt nur NAHRUNGSmittel !“
steht die höchste Qualität unserer Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle.
![Helmut und Manuela Riß]()
Unsere Wirtschaft
Unsere Wirtschaftsweise ist natürlich und biologisch im Kreislauf.
Zum Humusaufbau und Erhalt der Bodenfruchtbarkeit setzen wir auf folgende Maßnahmen:
- Kompostieren
- Urgesteinmehleinsatz
- Bodengesundungen
- Mulchbedeckung (Kartoffel, Gemüse)
- Gründüngung
- Bodenschonende/Pfluglose Bewirtschaftung
- Naturlandwirtschaft